Υποδοχή του νέου έτους 2010!

Με πανσέληνο έρχεται ο καινούργιος χρόνος 2010!

Εύχομαι σε όλο τον κόσμο Ειρήνη,υγεία,αγάπη και στους Μελισσοκόμους πολλά μέλια!

Happy New Year!

Πρω΄ι΄νό - υγιεινή διατροφική συνήθεια.

Αναμειγνύεται ποσότητα 1 kg μελιού με 1 kg ταχίνι (αλεσμένο σουσάμι),κάνουμε επικάλυψη μιας φρυγανιάς (για λόγους διαίτης) και προσθέτουμε 1 κουταλάκι γλυκού γύρης.Είναι το τέλειο πρωινό,πλούσιο σε βιταμίνες που εμπεριέχονται τόσο στο μέλι όσο στη γύρη αλλά και στο σουσάμι.
Και φυσικά πρίν από όλα αυτά προηγείται η καθημερινή δόση του Βασιλικού Πολτού.

Οσο για το...επιβλαβές γεύμα της προηγούμενης ανάρτησης,αυτό είναι μόνο ένα από τα Χριστουγενιάτικα έθιμα της περιοχής.

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

1. 

Μετά  την Θεία Λειτουργία (5-7,30) για τον ερχομό του Κυρίου,έγινε η απαραίτητη προεργασία για το μεσημβρινό (και όχι μόνο) γεύμα.
Χρόνια Πολλά και υγεία σε όλους!

Τρύγος

Κισσός,πολύκομπος και...

Κισσός...

Πολύκομπος...
και αυτό το άγνωστο φυτό που ανθεί από τέλη Αυγούστου
δίνοντας άφθονο νέκταρ και γύρη.... έκαναν πολύ καλή δουλειά στις Αυγουστιάτικες παραφυάδες!

Βασιλικός Πολτός!

Επιτέλους κάναμε "σεφτέ",παρά τις αντίξοες συνθήκες
με την μέθοδο Ezi Queen οι καιρικές συνθήκες δεν επη-
ρεάζουν και τόσο πολύ τον εμβολιασμό και την συλλογή
του Βασιλικού πολτού,
με ικανοποιητικά αποτελέσματα.....

25η Μαρτίου διπλή γιορτή του Ελληνικού Εθνους!

Μεγάλη η σημασία αυτής της γιορτής για τους απανταχού ΕΛΛΗΝΕΣ,γι'αυτό και την τιμούμε με μεγάλη λαμπρότητα.

Παραφινάρισμα Κυψελών.

Η ανάρτηση αυτή για τον Μάρκο Αλιπραντή.
Αυτό τον τρόπο χρησιμοποιώ για το βάψιμο των κυψελών.Προηγείται βάψιμο με πιστόλι το χρώμα χωρίς προεργασία απ'ευθείας πάνω στο ξύλο και μετά από μία ώρα "βούτηγμα"στην παραφίνη για τρία λεπτά και τέλος!Το αραίωμα του χρώματος έγινε με βενζίνη.Αυτή η εργασία έγινε χθές και σήμερα που έβρεξε,το νερό της βροχής τρέχει πάνω στο ξύλο πέφτοντας στο έδαφος χωρίς να υγροποιηθεί το ξύλο!

Καλώς το πάλι!

Και ενώ νόμισα ότι σιγά-σιγά έρχεται η Ανοιξη βλέποντας γέννα και γύρες στα μελίσσια,ο καιρός έκανε πάλι το θαύμα του!
Βέβαια είχα κάποιες υπόνοιες για το τι θα ακολουθήσει,καθότι οι αμυγδαλιές δεν άνθισαν ακόμα.

ΠΙΝΔΟC Resort Luxury Suites

Mε καθυστέρηση ενός χρόνου θέλω να ευχαριστήσω δημόσια τους συντελεστές του site www.melissokomos.com,για την ευκαιρία που είχα (με την εύνοια της τύχης φυσικά) να περάσω ένα ευχάριστο τετραήμερο στις υπέροχες και μοναδικές εγκαταστάσεις του συγκροτήματος Pindos Resort στην Κρανιά Γρεβενών και τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης κ.Μπάμπη Φούφα για την υπέροχη φιλοξενία του.
Θα συνιστούσα σε οποιονδήποτε ανεπιφύλακτα να επισκεφθεί αυτό το πανέμορφο συγκρότημα, για να ξεφύγει έστω και για λίγο από την καθημερηνότητα,γιατί όπως θα δείτε τις φωτογραφίες είναι φ α ν τ α σ τ ι κ ά !!!!!!